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±Û¾´ÀÌ : AD ³¯Â¥ : 2025-11-17 (¿ù) 07:37 Á¶È¸ : 0

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¡°ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¾ß°£ ¼·Ãë, ´ç´¢º´ Àü´Ü°è ¼ºÀο¡ µµ¿ò¡±
Ææ½Çº£´Ï¾Æ´ë ¿¬±¸Áø, ¡®¿µ¾çÇÐ Ãֽе¿Ç⡯¿¡ ¹ßÇ¥
¡°Àå³» ¹Ì»ý¹° ȯ°æ ¹Ù²ã ½ÅÁø´ë»ç °³¼±¡±



¹ã¿¡ °£½ÄÀ¸·Î °ß°ú·ùÀÎ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¸Ô°í ÀÚ¸é ´ÙÀ½³¯ ¾ÆÄ§ Ç÷´çÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

ÃÖ±Ù ¡®¿µ¾çÇÐ Ãֽе¿Çâ(Current Developments in Nutrition)¡¯¿¡ °ÔÀçµÈ ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ¹Ì±¹ Ææ½Çº£´Ï¾Æ ÁÖ¸³´ë ¿µ¾çÇаú ºÎ±³¼öÀÎ Å©¸®½ºÆ¼³ª ÇÇÅͽ¼Àº ¡°ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¾ß°£¿¡ ¼·ÃëÇÏ¸é ´ç´¢º´ Àü´Ü°è ¼ºÀÎÀÇ Àå³» ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ Àü¹ÝÀûÀÎ ½ÅÁø´ë»ç °Ç°­À» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

ÇÇÅͽ¼ ¹Ú»ç°¡ À̲ö ¿¬±¸ÁøÀº ´ç´¢º´ Àü´Ü°è 51¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¼·Ãë°¡ Àå³» ¹Ì»ý¹°±º¿¡ ¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´ÂÁö ºÐ¼®Çß´Ù. Âü¿©ÀÚµéÀº 12ÁÖ µ¿¾È ¸ÅÀÏ ¹ã ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 56gÀ» ¼·ÃëÇϰųª ¶Ç´Â ź¼öÈ­¹° 15~30gÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °£½Ä(Åë°î¹° »§ 1~2 Á¶°¢, ¹Ù³ª³ª 1°³ µî)À» ¼·ÃëÇß´Ù.

¹Ì±¹´ç´¢º´ÇÐȸ, ¿µ¾çÇÐȸ µî¿¡¼­´Â ´ç´¢º´ °ü¸® ÁöħÀ¸·Î Ãëħ Àü °£½ÄÀ¸·Î ź¼öÈ­¹°À» 15~30g ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù. ±×·¡¾ß ÀÚ´Â µ¿¾È °£¿¡¼­ Æ÷µµ´çÀÌ °úµµÇÏ°Ô »ý¼ºµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ ¾ÆÄ§ °øº¹ Ç÷´çÀÌ »ó½ÂÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÇǽºÅ¸Ä¡¿À°¡ ºñ±³ °£½ÄÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ ÀÌÀ¯´Â ¿¬±¸ÆÀÀÇ ÀÌÀü ¿¬±¸¿¡¼­ ÇǽºÅ¸Ä¡¿ÀÀÇ Ç÷´ç º¸È£ È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³µ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿¬±¸¿¡¼­ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À´Â °øº¹ Ç÷´ç°ú Àν¶¸° ÀúÇ×¼ºÀ» °³¼±ÇÏ°í ¿°Áõ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãè´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀÌ Âü¿©ÀÚµéÀÇ ´ëº¯ »ùÇÃÀ» äÃëÇØ Àå³» ¹Ì»ý¹° ±¸¼ºÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷ÀÇ Àå³» ¹Ì»ý¹° º¯È­°¡ µÎµå·¯Á³´Ù. À¯ÀͱÕÀÎ ¡®¶óÅ©³ë½ºÇǶ󼼾ưú¡¯°¡ ´Ã¾ú´Âµ¥ ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ·ÎÁîºÎ¸®¾Æ, ºÎƼ·¹ÀÌÆ® µî À¯ÀÍÇÑ ´Ü¼â Áö¹æ»êÀ» »ý¼ºÇÑ´Ù.

ÇÇÅͽ¼ ¹Ú»ç´Â ¡°ºÎƼ·¹ÀÌÆ®´Â Àå À庮À» À¯ÁöÇϰí Ç׿°Áõ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª Àü½Å ¿°ÁõÀ» ÁÙÀÌ°í ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.


ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¼·Ã뱺Àº ½ÅÀ塤½ÉÀå °Ç°­¿¡ ÇØ¸¦ ³¢Ä¡´Â È­ÇÕ¹°À» »ý¼ºÇÏ´Â À¯Çرհú ü³» Ç×»êÈ­ È­ÇÕ¹°À» ºÐÇØÇÏ´Â À¯ÇØ±Õ ¼öÄ¡µµ °¨¼ÒÇß´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿¡ dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯, ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê µîÀÌ À¯ÀͱÕÀÇ ¸ÔÀ̰¡ µÅ Àå³» ¹Ì»ý¹°±ºÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô ¹Ù²Û´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.

¿¬±¸¸¦ ÁÖµµÇÑ Å×·»½º ¶óÀϸ® ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À°¡ ´ç´¢º´ Àü´Ü°èÀÎ ¼ºÀÎÀÇ Àå³» ¹Ì»ý¹°±ºÀ» °Ç°­ÇÏ°Ô º¯È­½ÃŰ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÃßÈÄ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¼·Ãë°¡ ´ç´¢º´ ¹ßº´À» ´ÊÃß´Â µî Àå±âÀûÀÎ °Ç°­ ÀÌÁ¡À» Á¦°øÇÏ´ÂÁö È®ÀÎÇÒ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ÀüÇß´Ù.

ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, Àӽżº ´ç´¢ À§Çè ³·Ãá´Ù´Â ¿¬±¸µµÀӽżº ´ç´¢º´(GDM)À» ¾Î´Â ȯÀڵ鿡°Ôµµ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À°¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¾Õ¼± ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ´Ù.

Àӽżº ´ç´¢º´Àº ´ë°³ ÀӽŠ3°³¿ù À̳»¿¡ ¹ß»ýÇØ¼­ »ê¸ð¿Í ÅÂ¾Æ ¸ðµÎ¿¡°Ô ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â °íÇ÷´çÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

Áö³­ 2017³â ¹Ì±¹ ½ÃÄ«°í¿¡¼­ °³ÃÖµÈ ¡®¿µ¾ç ¹× ½ÄÀÌ¿ä¹ý ÇÐȸ(2017 Food Nutrition Conference Expo)¡¯¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¼·Ãë°¡ ÀӽźÎÀÇ Ç÷´ç ¼öÄ¡ °ü¸®¿¡ Å« µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

Áß±¹ ¿¬±¸ÁøÀÌ Àӽżº ´ç´¢º´ ¶Ç´Â Àӽżº Æ÷µµ´ç °ú¹ÎÁõ(GIGT)À» °¡Áø Àӽźο¡°Ô ´Ü½Ä ÈÄ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À 42g ¶Ç´Â Åë¹Ð»§ 100g(Ä®·Î¸® µ¿ÀÏ)À» ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇÑ µÚ ±× È¿°ú¸¦ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú, ¿©¼ºµéÀÇ Ç÷´ç ¼öÄ¡´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¸¦ ¸ÔÀº Èİ¡ Åë¹Ð»§À» ¸ÔÀº Èĺ¸´Ù ÇöÀúÈ÷ ³·°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.


ÇÑÆí ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿¡´Â ź¼öÈ­¹° ¾à 20%, Áö¹æ 45%, ´Ü¹éÁú 20% µî 3´ë ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¸ðµÎ µé¾îÀÖÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Ä®½·, Ä®·ý, ÀÎ, ö, ºñŸ¹Î B±º µî °¢Á¾ ¹«±âÁú°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ½ÄÀ̼¶À¯¿Í Áö¹æÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ Ç÷´çÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŰ°í Æ÷¸¸°¨À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿¡´Â ±ÙÀ°À» À̿ϽÃŰ´Â ¸¶±×³×½· ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¼÷¸é¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ´«À» º¸È£ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ·çÅ×ÀÎ ¼ººÐµµ dzºÎÇÏ´Ù.







¡®Å° ÀÛÀº Ñû¡¯ ºñ¹Ðº´±â ã¾Ò´Ù¡¦¡®ÀÌ °ÉÀ½°ÉÀÌ¡¯¸é ü°Ý Â÷ÀÌ ¹«·ÂÈ­
[¿À´ÃÀÇ ¿î¼¼] 2025³â 3¿ù 17ÀÏ
¡°ÀӽŠ¾Æ´Õ´Ï´Ù¡±¡¦¸¸»èó·³ ¹è ºÎǬ 28¼¼åü, ¡®ÀÌ Áúȯ¡¯ ¶§¹®À̾ú´Ù
¡°ÃʺÀ 5600¸¸¿ø¿¡ ÁÖ 3.5ÀÏÁ¦±îÁö¡±¡¦Àη³­¿¡ ¡®°íÁ¹¡¯ ¸ð¼Å°¡´Â ¡®À̰÷¡¯
¡°Ä§¹¬ÀÇ »ìÀÎÀÚ¡± ³ª Ȥ½Ã ´ç´¢º´?¡¦À§Çè ½ÅÈ£ 3°¡Áö [¶óÀÌÇÁ]
Á¤ºÎ, ¼±Âø¼ø 80¸¸¸í¿¡ 5¸¸¿ø ÄíÆù »Ñ¸°´Ù¡¦¡°½ÅûÀÏ È®ÀÎÇϼ¼¿ä¡±
¡®ÇÇ ¸ñ¿å¡¯ ÈíÇ÷±Í ¹Ì¿ë¹ý ÁøÂ¥¾ß?¡¦ÇǺο¡ ¡®ÀþÀº ÇÇ¡¯ ÅõÀÔÇß´Ù°¡ ±ô¦
10ÁÖ°£ ¡®ÀÌ ½Ä´Ü¡¯ µû¶ú´õ´Ï¡¦¡°5§¸ ºüÁö°í, ¿ì¿ïÁõ Áõ»óµµ 70% °¨¼Ò¡±
ÀÌ ¡®Áúȯ¡¯ °É¸®°í »À ºÎ·¯Áö¸é ¡®»ç¸Á À§Ç衯 ÃÖ´ë 2.5¹è¡¦¡®Ãʱâ Áø´Ü¡¯ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù






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À̸§ ÆÐ½º¿öµå
ºñ¹Ð±Û (üũÇÏ¸é ±Û¾´À̸¸ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.)
¿ÞÂÊÀÇ ±ÛÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä.
   

 
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